وُلدت النوايا الأولى لإنشاء متنزه إتنا حوالي الستينيات عندما بدأت الحاجة لحماية الطبيعة من غزو السياحة الجماعية بعد انتشار وسائل النقل الشخصية لتأكيد نفسها بين عشاق الجبال.
أثارت الحجة جدلاً بين السكان والسياسة حتى ثمانينيات القرن الماضي عندما أنشأت منطقة صقلية ثلاث حدائق إقليمية ومن بينها حديقة إيتنا مع القانون رقم. 98 من مايو 1981. للدستور الفعلي للحديقة مرت ست سنوات أخرى ، حتى 17 مارس 1987. الغرض من الحديقة هو حماية تراث الغابة والحفاظ على وتنمية أنواع الأزهار و faunistiche محددة من الأماكن وتنظيم وتنسيق تطوير تلك الأنشطة السياحية التي يمكن أن تتيح الوصول إلى الأماكن والرفاه للسكان الذين يعيشون في المنطقة الإقليمية.
في منطقة تلال المنحدرات نجد كروم العنب Nerello ، والتي يُنتج منها نبيذ Etna DOC في منطقة بييمونتي. على الجانب الغربي من البركان ، من 600 إلى 850 متر فوق مستوى سطح البحر ، تزدهر الفستق (برونتي وأدرانو) والفراولة (Maletto) ، وهي فريدة من نوعها لنكهتها ولونها بسبب تفرد المنطقة والمناخ المصغر. ومن بين المنتجات الأخرى البارزة إنتاج تفاح "الكولا" و "الجيلاتي" وأنواع مختلفة من الكمثرى والخوخ ، بما في ذلك "tabacchiera dell'Etna".
سمحت الثراء الكبير للتربة بتطوير صنف زراعي غني جدًا ، لا سيما في المنطقة الشمالية الشرقية من البركان مقارنة بالمناطق الأخرى ، بفضل المناخ المحلي الخاص بسبب قربها من الساحل الأيوني والعديد من التخصصات الشجرية ، من بينها الكرز الأحمر إيتنا (بلديات ميلو وسانت ألفيو ومسكالي وجيار) وأعلى الجوز والبندق (كوموني دي سانت ألفيو ، ميلو ، بييمونتي إتنيو).
الحيوانات
عينة الثعلب الأحمر بالقرب من ريفوجيو سابينزا
على البركان يعيش من بين أشياء أخرى ، النيص ، الثعلب ، القط البري ، السمور ، الأرنب ، الأرنب وكذلك الأنواع الأصغر بما في ذلك ابن عرس ، القنفذ ، الزغبة ، الكورسينو وأنواع مختلفة من الماوس ، الخفافيش والثعبان. على نطاق واسع في جميع مناطق البركان توجد الطيور وأنواع من الطيور الجارحة ، مثل الصقر البري ، صقر العصفور ، الطنان ، النستل والنسور الذهبي ، والليلي مثل بومة الحظيرة ، البوم الطحالب والبوم.
